Reggel Anyu hozott egy adag felvert Hulalát, ami megmaradt neki. Mivel Ildi barátosném bőven ellát meggyel, egyértelmű volt, hogy feketeerdő fog készülni.
Négy tojásból kakaós piskótát sütöttem és kihűtöttem.
4 tojás, 125 g cukor, 105 g liszt, 20 g cukrozatlan kakaópor, 1 tk. sütőpor
A piskótát tényleg csak sütnöm kellett, ugyanis a munka nagy részét a lányok végezték el. Kevertek-kavartak, habot vertek nagy lelkesen. Amíg a tészta sült, a lányok meggyet magoztak, én pedig elkészítettem a meggy krémet. Három deci friss meggy szörpből és egy csomag vaníliás pudingporból sűrű krémet főztem, és belekevertem a lányok által kimagozott meggyszemeket. A kihűlt piskótát ketté vágtam, a lányok megkenték a meggykrémmel, majd a Hulala nagyobb részével, rátettük a másik piskótát és kívülről körbekentük a maradék habbal. Végül kockákra vágtuk. Csokireszelék hiányában kakaóval szórtuk meg a kockák tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése