Tudok már a házi fagyihoz, házi tölcsért sütni ;-)
Ez az első próbálkozások egyike, van még mit fejlődnöm formázás terén. És szereznem kell egy kisebb formázó kúpot, mert ez akkora tölcsért csinál, hogy 6-8 gombóc meg sem látszik benne ;-)
A recept sem tökéletes, túl sok a cukor benne, még ezt is variálni fogom egy kicsit.
12,5 dkg olvasztott vaj
2 tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
250 ml meleg víz
A liszt kivételével a többi hozzávalót habosra kevertem, majd beleszitáltam a lisztet, és simára dolgoztam. Kicsit hagytam pihenni, és kezdődhetett a sütögetés.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése