Amikor először készítettem az ostyasütőben, akkor Margit2 receptjét próbáltam ki. Nem volt rossz, de nem az igazi nekem.
Ma próbálkoztam máshogyan:
12,5 dkg vaj
1 tojás
20 dkg liszt
5 dkg kukoricaliszt
2 dl tejföl
só ízlés szerint, bors
20 dkg sajt a nagyobb lyukú sajtreszelőn reszelve
teáskanálnyi sütőpor
Jó galuska sűrűségű tészta lesz. A vajat szerintem még lehet csökkenteni, de egyébként finom roppanós, sajtos ízű tallér lesz belőle. Teáskanálnyi adagokat teszünk az ostyasütő közepébe és megsütjük.
Szia!
VálaszTörlésSzeretnék egy sajtos talléros receptet adni nektek,nekem is van egy jól bevált receptem ami gyerekkorom óta megvan,íme:
60dkg liszt
1 tejföl
20dkg sajt
1 kanál só
1ráma
2 tojás
Amikor összedolgozzuk az anyagokat akkor egy kis gombócot formálunk,és az ostyasütő közepére helyezzük.
Ha esetleg felkeltettem az érdeklődését,és kipróbálta,kíváncsi lennék a véleményére.
Köszönöm:Andi
Kedves Andi, nekem bevallom a Margit félével is az volt a gondom, hogy lisztmennyiséghez kevés a sajt és nem igazán volt sajtos íze.
VálaszTörlésÜdvözlettel:
Judit