2012. augusztus 15., szerda

Marcipános és lekváros hókifli

Volt egy darab lejáró szavatosságú marcipánom és Panni alvásidejében két nagyobbacska gyerekem, akiket le kellett kötni valamivel.

Tészta:
30 dkg liszt
8 dkg libazsír
4 dkg vaj
1 tojás
5 dkg cukor
egy nagy evőkanál tejföl
fél csomag szárazélesztő

Töltelék:
sütésálló lekvár, marcipán
Forgatáshoz:
vaníliás porcukor


A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrtuk, majd kinyújtottuk. Nagyobb kör alakú pogácsaszaggatóval kiszaggattuk és a közepére helyeztük a tölteléket. Félbehajtottuk és a lányok villával összenyomkodták a széleket. Tepsire kerültek és forró sütőben sültek, amíg szép sárgás-pirosas színük nem lett. kb. 12 perc nálunk. Még forrón vaníliás porcukorban meghempergettük őket.

2 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néznek ki a kiflik!

    Megnéztem az újságot:-)! Gratulákok a szereplésedhez, nagyon ügyes vagy! Ha gondolod, akkor ajánlhatsz engem, szívesen vállalom!
    Puszi!
    Anita

    VálaszTörlés
  2. Szia!

    Köszi!

    Akkor majd keresni fog a Varga Orsi az újságtól, még a héten + két hétig én leszek és utána következő hónapban lennél te.

    Puszi!

    Judit

    VálaszTörlés