50 dkg áttört túró
4 dl tej
egy rúd vanília
búzadara (kb. egy bögrényi)
2 ek. cukor
kb. 6 dkg mogyorótöltelék (Aldiban vettem, zacskós, csak tejjel kell összekeverni és kész)
A tejet a felhasított vaníliarúddal felforralom, majd visszaveszem a lángot és beleteszem a cukrot és annyi búzadarát, hogy sűrű tejbedarát tudjak főzni belőle. Hozzákeverem a mogyorót és hagyom kihűlni. Kiveszem a vaníliarudat, majd összegyúrom a túróval, gombócokat formázok belőle és pirított zsemlemorzsában megforgatom.
Porcukorral kikevert tejföllel tálalom.
A mogyoróból bátran tehetünk bele többet is, nekem tortázásból maradt ez a kis mennyiség.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése