Tésztához:
2 tojás
10 dkg vaj
0,5 dl olaj
5 dkg cukor (nálam nád)
1,5 dkg élesztő
40 dkg liszt
4 dl tej
Tetejére:
1/2 kg szilva, megmosva, kimagozva, felezve
szóráshoz fahéjas nádcukor
A tészta hozzávalóiból a kenyérsütő géppel tésztát dagasztattam és jó órát kelni hagytam. Tepsibe simítottam, elég lágy tészta lesz,simítólapáttal dolgoztam. A szilvákat a húsukkal lefelé a tésztára fektettem és bőven megszórtam fahéjas cukorral. Még húsz percet hagytam kelni, ez alatt felforrósodott a sütőm. Kb. 35 perc alatt lesz készen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése