2011. június 21., kedd

Krumplipüré kicsit másként


Az úgy volt, hogy vasárnap ebédre vártunk egy nagyobb társaságot. Bográcsozni szerettünk volna, paprikás krumplit. Sajnos az idő nem engedte, így végül gázon főztük meg. Hat kiló krumpli volt az alapja. Persze nem fogyott el. Estére még átjöttek a barátaink, sőt másnap estére is vártunk valakit, lassan megeszegetjük...
Hétfőn reggel megpároltam egy Anyósom által frissen szedett cukkinit kevés sóval és borssal ízesítve, majd némi paprikás krumpliból kimentett burgonyával és szafttal összeturmixoltam. Rántott húst ettünk mellé. Nagyon finom volt.

1 megjegyzés: