A lányok imádják a tócsnit, én viszont nem szeretek nekik olajban sülteket adni. Ezért a piteformámat vékonyan kiolajoztam, megpucoltam és lereszeltem a sajtreszelőn négy közepes krumplit, két gerezd fokhagymát. Hozzákevertem egy tojást és három evőkanál lisztet. Sóztam, borsoztam és a formába simítottam. Kétszáz fokon sült. Mikor kezdett színt kapni a teteje, reszeltem rá öt deka sajtot és rápirítottam. Fokhagymás tejföllel ettük, de magában is nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése