2010. március 25., csütörtök

Rakott krumpli kicsit máskép


Négy tojást héjában megfőztem, közben ugyanezt tettem négy közepes burgonyával is. Miután megfőttek, mindkettőt megszabadítottam a héjától és felkarikáztam. A krumpli felét egy lapos tűzálló tálba tettem és picit megsóztam. Erre került az összes tojás és öt darab virsli elfelezve a vágott felükkel a tojásra fektetve. Majd befedtem a maradék burgonyával.
Egy knorr sajtmártást a leírás szerint elkészítettem és ezzel öntöttem nyakon a jénaiban lévő dolgokat. Negyven perc alatt ropogósra sült a teteje, de az alja finom krémes maradt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése