Olyan jól nézett ki, egyszerűen ki kellett próbálnom. Fél adagot sütöttem.
35 dkg liszt
12,5 dkg vaj
1 tojás
2,5 dkg élesztő
0,5 dl tej
kis cukor
csipet só
szükség szerint tejföl
Négy részre osztottam a kézzel gyúrt tésztát és kb. ötven percet letakarva kelesztettem. Aztán kerekre nyújtottam és nyolc részre vágtam, minden darabot. Kis lekvárt tettem rá és feltekertem. Nem volt elég kemény lekvárom, így kilenc kiflibe kis almaszeletek jutottak. Valami isteni lett. Vaníliáscukros porcukorban forgattam meg még forrón, kb. tíz perc alatt sültek meg.
Legközelebb gesztenyéset fogok sütni!
Nagyon jól néz ki! Nekem az egész adagból nem maradt, hogy csomagoljak uzsonnára másnap. Mint a sáskák... :))
VálaszTörlésKöszönöm szépen a dicséretet, Lili is bevágott hármat, ami egy kétévestől nagy mennyiség szerintem ;-)
VálaszTörlésKöszönöm, hogy mindig megihletsz!
Judit