2009. szeptember 8., kedd

Sajtos farfalline


Az Aldiban pár hete olasz napok voltak és Ati meghívott egy bevásárlásra. Így került a birtokomba szilvás balzsamecet, narancsos olívaolaj és sokféle tészta. Többek között ez a csomag, színes masni. A fekete, tintahal tintával színezett azért elég horror, de az íze finom. A tésztát forró vízben 11 percig főztem, közben elkészítettem a szószt. 2 dl főzőtejszín, egy dl tej, egy ek. étkezési keményítő, egy tömlős sajt és öt deka reszelt parmezán. A megfőtt, leszűrt tésztát, egyszerűen összeforgattam a szósszal. Nagyon finom lett és még a színe is szép.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése