Véget ért a jó világ Anyu szabadságának lejártával, így vissza kell térnem a konyhába.Panna hasfájós lett, így attól tartok, hogy lesznek napok, amikor hideget eszünk.
Brokkolis, baconös olasztészta
40 dkg brokkoli
40 dkg csavart olasztészta
15 dkg bacon
10 dkg sajt
4 dl főzőtejszín
só, bors
A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. A tésztát nem túl puhára főzzük. Egy serpenyőben a bacont kicsit megpirítjuk, borsozzuk, majd felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. Ekkor belekeverjük a brokkolit és a tésztát. Hőálló tálba simítjuk és a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal. Forró sütőben 30 percet sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése