Második hét - második nap

Reggeli :

35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, fél reszelt alma

Tízórai:

fél reszelt alma, 3 db korpovit keksz darálva, fahéj, édesítőszer

Ebéd:

10 dkg tegnapról maradt párol csirkehús felkockázva, egy evőkanál fokhagymás olajon megpirítva
40 g rizs, 40 g csiperkegomba, 1 kk. olaj, petrezselyem, só, bors

A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd a rizzsel együtt az olajon átpirítjuk. Amikor elérte a kellő pirosságot, meleg vízzel felöntjük, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük és fedő alatt kis lángon pároljuk.

A hússal összekeverjük.

Uzsonna:

10 szem mandula

Vacsora:

1 cs. mozarella, 1 nagy paradicsom, 1 tk. olívaolaj, 1 tk. balzsamecet, friss bazsalikom, só, bors

1 szelet barna kenyér pirítva

Ez a hét jobbnak tűnik, mint az első ebédügyileg, szinte minden finom (vagy már nagyon éhesek vagyunk ;-), a mai gombás rizs pl. biztosan máskor is lesz majd köret nálunk húsételhez.
Nagyon büszke vagyok az én csokoládémániás uramra, mert azt hittem, hogy két napot sem bír majd ki édesség nélkül, de a vasárnapi kisiklásunk előtt és azóta is küzd, bár egyre többször emlegeti, hogy jó lenne egy tábla Milka. (amivel egyébként mélységesen egyet tudok érteni)