12 dkg liszt, 6 dkg nádcukor, 1 cs. szárazélesztő, 7 dkg kókuszreszelék, 5 dkg csokilap (torta oldalára szánt bolti dobozos, ét) egy tojás + a sárgája, 7 dkg olvasztott vaj, 1 dl langyos tej.
A hozzávalókat robotgéppel összekevertem és a muffin formába kanalaztam. 200 fokra előmelegített sütőben sült, míg szép aranybarna nem lett a teteje. Kihűlés után olvasztott csokiba mártottam és kevés kókuszreszelékkel megszórtam.
Ha épp akad otthon kókusztej, akkor a tejet lehet azzal helyettesíteni, még finomabb lesz tőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése