Az előétel Duende receptje alapján készült. Két nagy pohár joghurtban elkevertem egy teáskanál sót és cukrot. Egy szűrőt edény fölé tettem és nedves gézzel kibéleltem. Én háromszorra csepegtettem ki ezt a mennyiséget, lehet, hogy kicsit türelmetlen voltam, mert lehetett volna sűrűbb. Közben két uborkát megmostam és héjastól tökgyalun lereszeltem. Besóztam, hogy kicsit kiengedje a levét. A joghurtból én kihagytam a kaprot, nekünk nem annyira esik jól, a szárított paradicsom olajával és egy kis borssal kevertem ki. A jól kinyomkodott uborkát beleforgattam és jól lehűtöttem. Én a pizzasziveknél megmaradt tésztából sütött tönköly rudakkal kínáltam mártogatósnak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése