Anyósomtól konyhakészen - feldarabolva - kaptam egy zacskó zöldbabot a kertből tegnap. Ma feltettem annyi vízben főni, hogy ellepje és fedő alatt puhára főztem. Egy kisebb hagymát apróra vágtam, kevés olajon megdinszteltem és egy kiskanál paprikát és két evőkanál lisztet megpirítottam rajta, sóztam, fehérborsoztam, majd a babhoz kevertem. Összeforraltam, majd két deci tejföllel elkavartam és egy kis szerecsendióval, ecettel, barnacukorral ízesítettem, majd újra felforraltam.
Rántott csirkét ettünk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése