2009. május 25., hétfő

Citromos muffin


Gyorsan szerettem volna dolgozni, ezért a turmixot vettem elő. Az aljába öntöttem egy deci langyos tejet és hét dkg olvasztott VAJat. Rászórtam egy vaníliás cukrot, egy csomag száraz élesztőt, három evőkanál nádcukrot, hat evőkanál teljes kiőrlésű lisztet, egy evőkanál étkezési keményítőt, két evőkanál zabkorpát, belereszeltem egy egész citrom levét és belecsavartam egy félnek a levét. Két percig turmixoltam, ezalatt bekapcsoltam a sütőt és a muffintepsit kibéleltem a papírkosárkákkal. Belekanalaztam a tésztát és barnára sütöttem. Finom lett, hamar elfogyott, legközelebb lehet, hogy egy kis citromkrémet is elvisel a kalapja alatt...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése