Két nagy egész csirkecombot megmostam, megtisztítottam és besóztam. Egy dl langyos tejben elkevertem két gerezd reszelt fokhagymát és beáztattam benne egy szikkadt kiflit. Kinyomkodtam és elkevertem egy fél apróra vágott vöröshagymával, egy egész tojással, sóval, fehérborssal és oregánoval. Óvatosan a bőr alá töltöttem a masszát és sütőzacskóban minden zsiradék nélkül egy órát sütöttem a combokat. Mivel az egyik Atié, a másikat meg csaknem teljesen elpusztították a csajok, nekem nem sok jutott, de finom lett ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése