Mivel hétvégén általában valamelyik nagymama főz ránk, ma is csak uzsonnát kellett alkotnom. Két közepes fej vöröshagymát vékonyra karikáztam és két evőkanál olívaolajon aranybarnára sütöttem. Két bögre finomlisztet elkevertem négy teáskanál sütőporral, fél teáskanál sóval, majd hozzáadtam két lágyan felvert tojást, egy bögre tejet és öt dkg olvasztott vajat. Robotgéppel sima tésztává kevertem, majd hozzáadtam a hagymát is. Muffin formába töltöttem a tésztát a tetejét megszórtam reszelt sajttal és 200 fokon jó tizenöt percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése