Három friss csirkemellet felcsíkoztam és egy kis olívaolajon fehéredésig pároltam fedő alatt, majd sóztam borsoztam. Hozzáadtam egy natúr tömlős sajtot és másfél dl főzőtejszínt, fehérborssal és tárkonnyal ízesítettem, majd takarék lángon még negyed órát főztem, néha megkavarva. Eközben egy kisebb fazékban vizet forraltam és beledobtam egy bögre rizst és fél bögre fagyasztott csemegekukoricát. Mikor megfőtt leszűrtem és tálba tettem, majd a közepére ültettem a tejszínes pipit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése