Pénteken anyu felajánlotta, hogy főz ránk hét végén, én meg piszok módon elfogadtam, így egész végig csak gyerekeztem.
Ma elég rohangálós napunk volt, így gyorsat kellett alkotni megint. Fogtam 35 dkg (ennyi volt otthon) nagykockát és enyhén sós vízben megfőztem. Közben három szelet füstölt szalonnát (házi volt éppen) felkockáztam és serpenyőbe dobtam, mikor megpirult, rátettem a 25 dkg túrót és jó 10 percig hagytam rotyogni. Hozzákevertem még 2 dl tejfölt és összeforraltam újra. A tészta nagy részét belekevertem.( a maradékból grízes tészta lett) Aztán már csak vártam az Uramat ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése