Mai ebédünk nem mondható fogyókúrásnak. Nem vagyok az a kimondottan leveses típus, de a tejszínes krémlevesek bármikor jöhetnek, hidegen-melegen. Ma 4 nagy burgonyából készült. A meghámozott, mosott krumplikat vékonyra felkarikáztam és kicsit több sós vízbe tettem főni, mint amennyi ellepi. Mikor megpuhult, a turmixba öntöttem a krumplit a főzővízzel együtt és krémesre turmixoltam. Visszakerült a fazékban a gázra, felöntöttem kb. 3 deci főzőtejszínnel, kapott fehérborsot, szerecsendiót és egy kis babérlevelet, majd összeforraltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése