Volt itthon egy kis ez meg az, gondoltam uzsonnára kellene belőle valami finomságot készíteni a lányoknak.
25 dkg túrót elkevertem két natúr Aktíviával, négy evőkanál porcukorral, egy bourbon vaníliás cukorral és lereszeltem hozzá egy citrom és egy narancs héját. Egy zacskó lapzselatint beáztattam, majd egy fél citrom és egy egész narancs levében kis gázon feloldottam. Hozzákevertem a túrós krémhez és egy folpackkal kibélelt őzgerinc formába öntöttem az egészet. A tetejét befedtem babapiskótával, amit kicsit a krémbe nyomkodtam. Becsomagoltam és két órára a hűtőbe tettem. Uzsonna előtt kiborítottam és felszeleteltem. Finom lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése