Harmadik hét - harmadik nap

Reggeli

Müzli tejjel (235 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 kisebb reszelt alma, édesítőszer

Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel


Tízórai

3 db kis mandarin (70 kcal)


Ebéd

Zöldséges-húsos ragu (440 kcal)
Hozzávalók: 10 dkg pulykamell, 10 dkg burgonya, 100 g gomba, 1 kis sárgarépa, 1 kaliforniai paprika, 10 dkg brokkoli, fél fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál olívaolaj, só, bors, szójaszósz.

Elkészítés: A hagymát karikákra szeljük, és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a csíkokra szeletelt húst, a zúzott fokhagymát, és borsozzuk. A húst megpirítjuk, és mikor levet ereszt, lefedjük, dinszteljük, míg megpuhul. Időközben a zöldségeket csíkokra szeleteljük. A húshoz legelőször a sárgarépát adjuk hozzá, majd amikor félig megpuhult, hozzátesszük a paprikát, és a végén a brokkolit, a gombát, és dinszteljük együtt még pár percig. A burgonyát szintén csíkokra vágjuk és megsütjük a megmaradt vajon és olajon. Mikor elkészült, összekeverjük a húsraguval, és még egyet forralunk rajta, hogy a burgonya magába szívja a szaftot. Ízlés szerint szójaszósszal pikánsabbá tehetjük.

Uzsonna

1 db Túró Rudi (90 kcal)


Vacsora

Ananászos túrókrém (385 kcal)
150 g sovány túró, 1 dl natúr joghurt, 3 karika ananász, 1 evőkanál kókuszreszelék, édesítőszer