Második hét - hatodik nap

Reggeli

Sárgarépás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, fél dl 1,5%-os tej, fél szál reszelt sárgarépa, olaj

1 szelet barna kenyér


Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 280 kcal.

Tízórai

1 db narancs (70 kcal)


Ebéd

Csirkés rizottó (550 kcal)
Hozzávalók: 100 g csirkemell, 80 g zöldborsó, 70 g rizs, 15 g sovány sajt, 1 evőkanál olaj, negyed fej vöröshagyma, petrezselyem, só, bors

Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olaj felén üvegesre pároljuk. Rátesszük a megmosott, kockára vágott húst, lepirítjuk. Fűszerezzük, majd kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Közben az olaj másik felén a rizsből és a zöldborsóból rizibizit készítünk. Amikor mind a hús, mind a rizs elkészült, az egészet egybe keverjük. Ha szükséges, utóízesítjük. Tálaláskor tetejére reszelt sajtot, petrezselymet szórunk.

Uzsonna

1 db Túró Rudi (90 kcal)


Vacsora

Sonkafelfújt
Hozzávalók: fél dl tej, 50 g pulykasonka, fél tojás, 1 teáskanál margarin, 1 teáskanál liszt, negyed fej vöröshagyma, petrezselyem, só, bors.

Elkészítés: A margarinból, lisztből, tejből fehérmártást készítünk. Belekeverjük a ledarált, vagy apróra darabolt sonkát, a tojás sárgáját. Ízesítjük petrezselyemmel, aprított vöröshagymával, őrölt borssal, és sóval. Végül hozzákeverjük a felvert tojáshabot. Margarinnal kikent liszttel megszórt formába öntjük. Sütőbe tesszük, és közepes lángon pirosra sütjük. Amikor kész kiborítjuk, felszeletelve tálaljuk.

1 szelet barna kenyér
A vacsora energiatartalma 290 kcal.

Sajnos ezen a napon igazából csak a reggelit tartottuk meg, mert ügyeleten jártunk a lányokkal, aztán lázas csillapítottunk, gyerekeket vigasztaltunk.